Productes Wagyu
Talls premium per descobrir el marbrejat, la tendresa i el sabor del Wagyu de Girona.
Una selecció acurada dels millors talls de Wagyu de Mas Gener. Carn premium, amb una infiltració grassa excepcional, sabor intens i textura melosa.
Disponibles sota comanda, amb atenció directa i personalitzada.
Productes
Una carn per cuinar amb respecte
El Wagyu no necessita elaboracions complexes. El seu valor està en el producte: el marbrejat, la textura i el sabor. Per això recomanem coccions curtes, temperatura controlada i un repòs adequat abans de servir.
Actual
Entrecot Wagyu
Equilibrat, tendre i molt saborós. Un tall ideal per gaudir del Wagyu en la seva expressió més directa.
Productes
Actual
Actual
Actual
