Entrecot Wagyu
Vols trobar Wagyu de Girona?
Consulta els restaurants i carnisseries on pots comprar o degustar la nostra carn.
Descripció
Tall equilibrat, tendre i saborós, amb el marbrejat característic del Wagyu.
Ús gastronòmic
Ideal per a planxa, brasa o servei gastronòmic.
Recomanació
Cocció curta, temperatura alta i repòs abans de servir.
Productes relacionats